葡萄酒贮藏对于葡萄酒品质的保证起到至关重要的作用,贮藏不当,会改变葡萄酒的风味,甚至让葡萄酒变质。尤其是价值较高的年份酒,如何才能更好的控制其储藏的环境条件(温湿度环境)?这是很多人都关心的问题!
小编在这里就简单描述一下美酒的理想保存环境应该满足的条件:
1.葡萄酒贮藏时的温度应该保持恒温,并且必须在10℃至15℃之间,为了避免美酒成熟的过快,12℃是最佳温度。
2.湿度对于就得品质和成熟也是非常重要的,湿度应控制在60-70%之间,湿度过低,会使软木塞中的水分会随时间流失而变干此时外界的空气就容易进入酒瓶内,这对保存葡萄酒的危害相当大,不可忽视;湿度过高则会使酒标受潮,并且酒瓶很容易滋生细菌等.
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美酒的品质取决于储藏条件,酒窖的温湿度要求是美酒储藏主要的条件之一,怡可信酒窖空调,为您的美酒储藏提供理想的温湿度条件,理想的设备交给热情的团队!